铁锅干巴孜然羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

孜然：理气、止痛、调中
香菜：健胃、透疹、增强免疫力

食材用料

铁锅干巴孜然羊肉的做法

• 1.羊肉洗净，沥干水份。

• 2.备好香菜，芝麻，孜然，干辣椒片。

• 3.沥干水份的羊肉，切片。

• 4.起锅中火，不要放油哦，放入羊肉。

• 5.看水份烘出来啦。

• 6.烘的干巴巴最好。

• 7.另起一锅（大铁锅）放少许油，把羊肉放进去。

• 8.再放盐。

• 9.干辣椒片。

• 10.孜然。

• 11.最后放白芝麻。

• 12.看 都放进去啦。

• 13.然后翻炒3分钟，就可以出锅装盘啦。

• 14.来张近照，放个香菜装饰一下哦！

• 15.成品图。