红薯粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红薯：补中益气、宽肠通便、富含锰

食材用料

红薯粥的做法

• 1.准备大米和红薯（红薯放的时间有点长了，所以有点起斑了）。

• 2.红薯去皮，切块。

• 3.大米淘洗干净，倒入添好水的锅里。

• 4.倒入红薯。

• 5.炉灶起大火烧开，开盖约煮15分钟左右。

• 6.大火煮的时候把锅里的浮沫清理干 。

• 7.浮沫清理干净后，炉灶转中小火熬20分钟左右就可以了，这个时候要盖上锅盖，锅盖或者倾斜，或者用汤勺隔开一点缝隙都可以。

• 8.熬好的红薯粥。

• 9.成品图。