干豆腐卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

干豆腐卷的做法

• 1.准备食材

• 2.将葱、黄瓜、胡萝卜切丝，香菜切末。取一片干豆腐铺平。

• 3.在铺平的干豆腐上，放入葱丝、黄瓜丝。

• 4.再放胡萝卜丝，香菜末，撒均。

• 5.均匀的撒上一层香辣酱。

• 6.紧紧的将放好菜的干豆腐卷成卷。

• 7.打斜刀，将干豆腐用刀斜切成斜块状。

• 8.把切好的干豆腐卷摆放在盘中，美丽出图。

• 9.中间可以放花点缀，还可放成柿子打成花状，红皮萝卜切片摆成花状。更显美丽！

• 10.又出一盘，一张干豆腐卷出一小盘，紧密摆放在一起，漂亮又好吃！