意大利千层面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

意大利千层面的做法

• 1.制作意面酱(具体做法可参考本人上传的：蘑菇意面酱）

• 2.炒锅烧热，将牛肉糜炒熟，滤去水分；

• 3.准备好所有食材；

• 4.取一中碗A，将乳清干酪、帕尔马干酪和马苏里拉干酪、鸡蛋和罗勒叶混合在一起；

• 5.取中碗B，将意面酱、水和牛肉糜混合；

• 6.取1杯半B碗中酱料，平铺在烤盘的底盘；

• 7.铺上一层意大利宽面；

• 8.取A碗中芝士料一半，平铺在宽面上；

• 9.重复此组动作一次，盖上锡纸；

• 10.送进已预热425华氏度，烤60分钟；

• 11.晾10分钟；

• 12.分盘，各取所需；想不想也来一份？