牛肉五彩蔬饭团的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
紫菜：软坚、化痰、止咳
米饭：活血化瘀

食材用料

牛肉五彩蔬饭团的做法

• 1.准备好食材，牛肉切丝，五彩杂蔬是超市买的。

• 2.牛肉丝加蚝油，葱姜蒜粉，胡椒粉，生粉拌匀腌制30分钟入味。

• 3.取炒锅，热锅，加油，将2倒入锅中煸炒熟，盛起。

• 4.五彩杂蔬丁在热水中烫熟。

• 5.捞起后五彩杂蔬与牛肉，温热的米饭一起拌匀，可加些鲜酱油调味。

• 6.用手抓一乒乓球大小的米饭，搓成圆球，表面可粘些紫菜碎，放入盘中，也可不粘紫菜，同样也很漂亮。