黄金饭团烧的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
米饭：活血化瘀
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

黄金饭团烧的做法

• 1.把两个鸡蛋分离，分别把蛋清蛋黄放在一个容器里

• 2.青椒，胡萝卜，豆腐都切碎，提前备好米饭

• 3.把蛋清打散，倒入青椒，胡萝卜，豆腐，米饭，放入适量淀粉和盐，用勺子搅匀

• 4.找一个容器里面涂上玉米油，也可以用其它油代替，把搅匀的饭团食材倒进去，盖上保鲜膜，大火蒸五分钟

• 5.待蛋清和其他食材凝固取出，揭开保鲜膜

• 6.把蛋黄打散，用勺子均匀的把蛋黄液涂到上面，用保鲜膜封好，大火再蒸十分钟

• 7.蒸好后取出，用勺子或刀辅助脱模，然后切成自己喜欢的形状装盘