宝宝食品 鳕鱼胡萝卜盖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鳕鱼：润肠通便、活血止痛、护肝
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
香菇：补虚、健脾、化痰

食材用料

宝宝食品 鳕鱼胡萝卜盖饭的做法

• 1.将大米洗净，装在碗里，放适量水，入锅蒸，鳕鱼，洗净，胡萝卜去皮切长块，香菇整朵，一起放锅里蒸

• 2.鳕鱼蒸5分钟，取出放凉，撕小块，胡萝卜蒸熟，切丁，香菇切小末，葱白切断，剩下的切细，姜切片备用

• 3.锅内放油，油热加入姜，葱白爆香后挑出残渣

• 4.倒入胡萝卜，香菇翻炒均匀，再加入鳕鱼翻炒均匀，调入盐，味极鲜，从锅里取出蒸熟的米饭，将鳕鱼香菇盛入米饭碗即可