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凉拌银耳的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 16:52:17 阅读：7953+ 来源：本站原创 作者：刘诗诗

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

银耳适量相克食物	香油适量
盐适量	白糖适量相克食物
醋适量相克食物	味精适量相克食物
鸡粉适量	胡萝卜适量相克食物
黄瓜适量相克食物	香菜适量相克食物

凉拌银耳的做法

1.将泡发的银耳去根，洗净！撕成小块，胡萝卜、黄瓜分别切丝
2.锅中加入清水烧沸，倒入银耳、胡萝卜和黄瓜丝略焯水
3.捞出，沥水
4.加入盐，味精、醋、白糖、鸡粉和香油拌匀
5.撒入香菜段，盛盘即可

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