海带烧土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

海带：软坚、化痰、消痰
土豆：和胃、解毒、消肿
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海带烧土豆的做法

• 1.海带提前浸泡洗净，土豆削皮洗净

• 2.土豆切块

• 3.葱姜蒜，红尖椒各切好备用

• 4.净锅放适量油开小火，放入姜、蒜和小辣椒小炒

• 5.将海带、土豆和红尖椒一起倒入锅里翻炒

• 6.调入适量盐、鸡精、白糖、生抽和料酒，加入适量清水没过海带和土豆，盖上锅盖大火煮开再改中小火慢煮

• 7.待收汁撒些葱花即可出锅

• 8.成品图