泡菜炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
豌豆粒：辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环

食材用料

泡菜炒饭的做法

• 1.米饭中加少许香油，用筷子拨散。

• 2.五花肉切薄片，辣白菜切碎丁、豌豆去皮待用。（五花肉可依据个人口味带皮或去掉）

• 3.锅置火上适量香油烧热，倒入五花肉片煸炒至微卷。

• 4.倒入辣白菜翻炒出香味。

• 5.倒入米饭、豌豆粒，调入1-2勺韩式辣酱，翻炒。

• 6.炒至均匀后调入少许鸡精。

• 7.翻炒均匀即可盛出。

• 8.搭配糖稀鸡蛋，撒少许芝麻即可享用。