大白菜炖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
豆腐：清热泻火、益气、解毒
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

大白菜炖豆腐的做法

• 1.白菜洗净

• 2.豆腐切块

• 3.白菜切条

• 4.肉切片，姜切片，葱切段

• 5.热锅下油，油热下葱姜爆香

• 6.下五花肉

• 7.炒到肉变色，加五香粉，料酒，酱油

• 8.翻炒均匀

• 9.加白菜

• 10.炒到稍微软

• 11.加一碗水，和豆腐，加盐大火烧开转中小火煮15分钟

• 12.白菜变软就可以出锅

• 13.成品图