黄金炒馒头的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
火腿：健脾、补气、扩张血管

食材用料

黄金炒馒头的做法

• 1.首先把黄瓜，胡萝卜切成小丁备用，留四片胡萝卜切片摆花用。

• 2.西红柿洗净用热水烫一下去皮切成小丁备用。

• 3.火腿切成小丁备用，香菜切好备用，葱姜切末，洋葱切末备用。

• 4.馒头切成小块，热锅放适量的油。

• 5.等油热了，把切好的馒头放到锅中翻炒，炒至表面变成黄色。

• 6.从新起锅，放少量的油，放入葱姜末，洋葱末，切好的西红柿丁不断翻炒放少许的糖，炒到西红柿变软出汤汁放入胡萝卜丁和黄瓜丁放入盐和味精，翻炒几下放入火腿丁，炒到微熟的状态，放入炒好的馒头，不断翻炒使其入味，出锅入盘洒上香菜摆盘。