鸡蛋炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

鸡蛋炒饭的做法

• 1.准备好新鲜毛豆去壳，玉米粒，胡萝卜切小丁。

• 2.鸡蛋打入碗中加点盐搅拌均匀。

• 3.热锅倒油，倒入搅拌好的蛋液。

• 4.炒好鸡蛋捞出备用。

• 5.毛豆在沸水中煮熟，捞出。

• 6.热锅倒油，放入毛豆，玉米，胡萝卜翻炒二分钟。

• 7.倒入炒好的鸡蛋，煮好的米饭。

• 8.加点盐，生抽炒匀。

• 9.装盘开吃。家里没葱花，有就撒点葱花。