蚝油蜂蜜鸡翅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡翅：温中、补精益髓、益气
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

蚝油蜂蜜鸡翅的做法

• 1.洗净鸡翅，用厨房纸吸去多余的水份。

• 2.起锅放入适量花生油烧热，倒入鸡翅小火煎。

• 3.煎至表面呈金黄色，再翻煎另一面。

• 4.反面煎好，倒入李锦记天成一味特级鲜酱油。

• 5.再加入蜂蜜和料酒。

• 6.翻炒均匀，加入适量清水，以漫过鸡翅为宜。

• 7.中火煮20分钟。

• 8.称着煮鸡翅的时间就可以做摆盘的装饰了。取一黄瓜对半切开。一半切面朝下，切一头相连的连刀片。两刀相连，第三刀切断，打开，把中间那片朝里卷起来，就做成花叶了。

• 9.取一西红柿，用削苹果的方法削出整圈的皮，把外皮朝内一圈圈的围起来。稍微围紧一些，把围好的西红柿皮倒扣在案板上。一朵漂亮的玫瑰花就做好了。先摆好盘。

• 10.20分钟后，打开锅盖。加入盐，倒入李锦记旧庄蚝油。大火收汁，关火。

• 11.装盘。撒上白芝麻和葱粒就可以美美的享用了！