五花肉炒有机菜花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

五花肉炒有机菜花的做法

• 1.将有机菜花和肉准备好

• 2.将葱姜蒜青红辣椒准备好。

• 3.将五花肉切成薄片

• 4.将有机菜花用手掰成小颗

• 5.掰好的有机菜花用水泡上半小时，水里放少许盐

• 6.将葱姜切成末，大蒜拍扁，辣椒切成片备用。

• 7.开大火，锅热后放油，将切好的五花肉放入锅中，给五花肉炒出少许油。

• 8.放入葱,姜,蒜,红辣椒,老抽，盐和五花肉一起炒出香味。

• 9.倒入泡好的有机菜花进行翻炒，炒的过程中可以适量的加点水，让有机菜花炒出来更入味一些。

• 10.有机菜花炒得差不多时放入青椒，再翻炒一会儿就可以出锅啦！

• 11.装盘上桌即可。