红烧基围虾的做法和食材用料及健康功效

健康功效

基围虾：护肝、增强免疫力、延缓衰老
柠檬：和胃、生津止渴、安胎
红糖：健脾、益气、补血

食材用料

红烧基围虾的做法

• 1.把基围虾的虾线和头部黑色部分都去除

• 2.把基围虾洗净，最好是把须子也剪掉

• 3.锅内放两片生姜，把油烧热

• 4.把虾倒入锅内，迅速翻炒，加一点黄酒去腥

• 5.加老抽，味极鲜，盐，红糖各适量，加少许水

• 6.把虾翻炒，待虾小火煮一会调料烧入味红烧基围虾就烧好了

• 7.将基围虾摆盘装入盘中

• 8.将柠檬切片，周边以半片柠檬做装饰，顶上用柠檬边上一块做点缀

• 9.拍上一个成品图，这个红烧基围虾酱香浓郁又有营养又好吃