凉拌面筋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
红椒：温中、开胃、消食
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

凉拌面筋的做法

• 1.面筋洗干净切成片。

• 2.黄瓜，红椒洗干净切成丝。

• 3.将面筋在开水锅中炤一下。

• 4.将炤过的面筋捞出来挤干水，用大点儿的容器装着。

• 5.葱姜蒜切成末，用小碗装好。

• 6.往装葱姜蒜的小碗里放入生抽,醋,盐,香油,麻酱搅拌均匀。

• 7.把黄瓜丝,红椒丝放入装面筋的容器里。

• 8.把调好的料汁倒入装面筋的容器里。

• 9.拌均匀就可以啦！

• 10.成品图。