宝宝猪肝粥的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
料酒：活血化瘀

食材用料

宝宝猪肝粥的做法

• 1.猪肝用水浸泡2小时，中间换几次水去除血水

• 2.锅中加入适量水放入猪肝，葱姜蒜，花椒粒，大料，适量料酒煮开

• 3.撇去浮沫，煮至用筷子炸没有血水即可关火，加入适量盐焖几分钟即可

• 4.大米淘洗干净放入适量的水开煮粥键

• 5.青菜，胡萝卜洗净切碎，猪肝切碎可，可以加一小片姜去腥味

• 6.煮好的粥中加入切好的猪肝和蔬菜盖好锅焖几分钟即可

• 7.盛入碗中，可以加入少许芝麻油或盐调味（视宝宝大小酌情添加）