花式广东烧卖的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菇：补虚、健脾、化痰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

花式广东烧卖的做法

• 1.将剁好的猪肉馅加入葱姜末，盐，胡椒粉，鸡蛋，味精，麻油拌匀，然后分次加入水顺着同一个方向搅拌，直至搅拌成稀糊状，然后加入香菇末和马蹄末拌匀备用。

• 2.拿一个饺子皮，右手放馅，把四周面皮向上拢起。

• 3.在面皮口开始折角，大概折9个角就刚好收口了。

• 4.在中间肉馅上放点胡萝卜丝，再放一点葱花点缀一下，也可以放一粒豌豆哦。

• 5.盘底抹点油，上锅大火蒸8分钟就成啦。

• 6.留一些放冰箱冻着，明天的早餐就是它了。