咖喱培根葱炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

培根：扩张血管、保护神经系统、促进肠胃蠕动
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
大葱：通阳、解毒、活血

食材用料

咖喱培根葱炒蛋的做法

• 1.大葱切末，同鸡蛋打散，加入2大勺水、盐、鸡精适量，所有原料打散。

• 2.培根切成小块。

• 3.锅中座油，把切好的培根入锅炒香，盛出备用。

• 4.把打好的葱蛋液倒入锅中，煎炒至双面金黄。

• 5.加入2小勺咖喱粉，所有原料炒匀。

• 6.加入适量椰浆煮沸。

• 7.码入适量盐、鸡精和1小勺糖，所有原料炒匀即可。