芹菜拌木耳的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芹菜：除烦、平肝、清热
木耳：润肺止咳、补气、止血
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

芹菜拌木耳的做法

• 1.将泡发的木耳洗干净，放入锅里焯水。

• 2.将芹菜洗干净，摘去叶子，放入锅一起焯水。

• 3.捞出沥水。

• 4.准备蒜末，葱白，红辣椒和花椒。

• 5.锅里热油放入花椒爆香，再爆香蒜末

• 6.将食材一起放入碗里，添加盐，生抽，鸡精和辣椒，搅拌均匀。

• 7.爱吃酸味可以放适量醋。

• 8.即食

• 9.成品图