牛肉水饺的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
西兰花：和胃、补脾、强筋骨

食材用料

牛肉水饺的做法

• 1.黑木耳用水泡一下发好，胡萝卜和西兰花用水煮3分钟。把胡萝卜西兰花黑木耳切小块，不需要切的太碎，把牛肉用料酒（我用的是啤酒）胡椒粉盐一起腌制一下。

• 2.把牛肉切成和胡萝卜西兰花一样的小块，然后把四种配料混合在一起搅拌，可以打两个鸡蛋进去一起搅拌，在适量加入油（我比较爱吃辣加的是辣油哦）胡椒粉味精盐，最后可以尝一下咸淡。

• 3.然后就可以包啦，第一次包水饺看了几百遍的教程应该还不错吧！

• 4.卖相应该还可以吧！包了几个就忍不住下了吃啦！大家可以自己动手试试噢！选自己喜欢的蔬菜自己DIY~