青椒木耳炒肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

青椒木耳炒肉的做法

• 1.备好图中食材。木耳提前泡发洗净，撕成小块，肉、青椒、蒜洗净。

• 2.肉切片、青椒切圈、蒜切片。

• 3.肉片里先加半汤勺油拌匀、再加料酒、半汤勺生抽、玉米淀粉拌匀，腌制5分钟。

• 4.锅里加适量油，倒入肉片炒至变色。

• 5.盛入盘。

• 6.锅里留油，加入蒜片爆香。

• 7.倒入木耳、青椒翻炒。

• 8.倒入肉片、加入白糖、胡椒粉、生抽炒均匀。

• 9.加盐炒匀。

• 10.盛入盘、即食。