橙汁排骨的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
料酒：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

橙汁排骨的做法

• 1.将排骨切成小块。

• 2.用水清洗干净切好的排骨。。

• 3.加入A调料中的1/4小匙盐。

• 4.加入1小匙料酒。

• 5.加入1/4小匙鸡精。

• 6.加入1小匙白糖。

• 7.加入1小匙酱油。

• 8.加入1大匙玉米油、1小匙淀粉，用筷子拌匀。腌制15分钟至入味。

• 9.将橙子榨出汁。

• 10.加入1小匙番茄酱。

• 11.加入1小匙白糖。

• 12.加入1小匙淀粉，将橙汁和调味料拌匀。

• 13.将锅烧热，加入2大匙植物油。

• 14.倒入腌制好的排骨，迅速翻动。

• 15.用锅铲不断翻炒排骨2分钟左右。

• 16.倒入调好的橙汁调味酱。

• 17.转中火，将酱汁慢慢收干。

• 18.酱汁收到浓稠状即可出锅。