豉汁排骨焖饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

豉汁排骨焖饭的做法

• 1.排骨洗干净，焯水去血水，沥干。

• 2.加适量生抽，糖，盐，豆豉，胡椒粉，豆瓣酱，料酒，腌制至少30分钟

• 3.大米清洗后，加入平时煮饭量的水。把腌制的排骨及酱汁一同倒去电饭煲。

• 4.按煮饭键，完成后盛出，撒上葱花，和焯过水的西兰花，摆盘完成！