8寸橙香戚风蛋糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

8寸橙香戚风蛋糕的做法

• 1.准备好材料

• 2.把鸡蛋打开蛋黄和蛋白分开

• 3.蛋黄加入白糖搅拌均匀

• 4.加入色拉油搅拌均匀

• 5.把三个橙子对半切开挤入橙汁，也可以打成果汁加入，看个人喜欢

• 6.过筛入面粉，加入泡打粉

• 7.搅拌均匀待用

• 8.蛋清分三次加白糖用打蛋器打发

• 9.打发至硬性发泡可以拉花成形

• 10.把打发的蛋白加入面糊中

• 11.搅拌均匀

• 12.倒入8寸蛋糕模具

• 13.放入烤箱上180度下160度烤半个小时就好了

• 14.把蛋糕摸具倒扣放凉

• 15.待蛋糕冷却后轻松脱模，直接食用或裱花都可以