海带冬瓜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
海带：软坚、化痰、消痰
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

海带冬瓜汤的做法

• 1.海带提前5小时泡发，中间要常换水清洗

• 2.冬瓜去皮切成块备用

• 3.将泡发好的海带切小片，准备两片姜片葱花十几个枸杞

• 4.锅中倒入两勺油放入姜

• 5.放入切好的冬瓜翻炒

• 6.加入一大碗水煮

• 7.煮开后放入切好的海带煮十几分钟左右（根据冬瓜大小调整时间）

• 8.炖好后放入枸杞盐调味

• 9.最后放入葱花加入适量鸡精

• 10.盛入碗中就可以开动了