葱油炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

葱油炒饭的做法

• 1.准备食材，米饭一定要凉米饭。不然容易粘锅~

• 2.到如适量的油，又少粘锅油多腻~这个量怎么把握呢。。。。

• 3.在热油的同时把配菜切小丁。京葱切碎。

• 4.油热后首先倒入京葱碎翻炒，待表面有焦黄色时到如配菜(除了小葱)，翻炒均匀，撒适量盐，鸡精。

• 5.倒入剩饭 不停翻炒，并不断用铲子碾碎结块的小饭团。

• 6.当锅内小饭团消失了，撒上葱花，简单翻炒均匀就可以关火啦。

• 7.之后就是装盘，可以这样装。

• 8.也可以这样装

• 9.可以开吃了~~