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四季豆炒肉粒的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-18 00:35:58 阅读：7158+ 来源：本站原创 作者：保剑锋

健康功效

四季豆：富含胡萝卜素、活血化瘀
红椒：温中、开胃、消食

食材用料

四季豆半斤相克食物	肉半斤
红椒一根	老姜一块
蒜两瓣相克食物	油适量
蚝油一勺	盐适量

四季豆炒肉粒的做法

1.肉洗净切小粒，四季豆洗净切小段，红椒洗净切圈，生姜洗净切粒，蒜去皮剁碎。
2.锅内放水烧开，倒入四季豆，滴几滴油，煮至熟，倒入漏网冲冲凉水。
3.锅里倒油烧开，倒入生姜和蒜粒，倒入肉粒一同翻炒一会儿，加入蚝油炒香，把四季豆倒入翻炒，倒入红椒圈和鸡精，放适量盐拌匀，即可装碟啦。。。。。

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