糖醋白菜卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
木耳：润肺止咳、补气、止血
白菜：除烦、利水、清热解毒

食材用料

糖醋白菜卷的做法

• 1.水烧开，放少许盐，将白菜叶过水（煮到自己喜欢的软度）

• 2.胡萝卜切丝

• 3.将胡萝卜，木耳下锅煮沸，捞起

• 4.将木耳切丝，煎鸡蛋捞出切丝

• 5.白菜叶平铺，放适量的胡萝卜、木耳、鸡蛋丝，卷起

• 6.准备酱汁，锅中放少量水，按个人口味放入糖和醋，再加入少许水淀粉，均匀浇在白菜卷上，就完成啦~（不用再蒸了哟~）