什锦蔬菜肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

什锦蔬菜肉丁的做法

• 1.准备好所有食材

• 2.胡萝卜，青椒，猪肉，葱花全部洗净切丁

• 3.热锅凉油，油热以后放葱花，十三香爆出香味

• 4.放入肉丁煸炒变白

• 5.放入黄豆，翻炒一分钟

• 6.放入胡萝卜翻炒炒到食物断生，八分熟左右

• 7.放入青椒翻炒

• 8.放入盐，酱油，翻炒均匀，炒熟出锅装盘

• 9.端桌享用吧