芝麻鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

芝麻鸡蛋饼的做法

• 1.鸡蛋倒入碗中打散，葱切沫。

• 2.把黑芝麻，葱沫倒入打散的蛋液中，加少许盐，搅拌均匀。

• 3.倒入面粉，搅拌成糊装，如果太干，可以加少量清水。

• 4.锅烧热，薄薄的刷一层食用油。

• 5.倒入面糊，用铲子摊平。

• 6.待底部变的金黄，即可翻面。

• 7.把另一面也烙至金黄，即可出锅，一次烙完所有面糊。

• 8.把烙好的蛋饼放案板上晾凉，依次卷成蛋卷，用刀切段，装盘即可。

• 9.可以吃了，宝宝两口一个。