鸭肠炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸭肠：护肝、增强免疫力、延缓衰老
米饭：活血化瘀
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸭肠炒饭的做法

• 1.鸭肠清洗干净

• 2.切小段

• 3.锅里水烧开放入姜片和鸭肠煮3分钟

• 4.捞起备用沥干

• 5.玉米剥粒，洋葱和胡萝卜各切丁，切葱花

• 6.净锅放适量油下入玉米和胡萝卜炒熟

• 7.下入洋葱爆香

• 8.下鸭肠炒一下

• 9.下入米饭调入适量盐，鸡精，生抽，醋翻炒均匀

• 10.最后撒入葱花翻一下

• 11.成品图