洋葱鸡块的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

洋葱鸡块的做法

• 1.鸡用盐搓洗干净,蒜白、洋葱、蒜头、姜,洗净.

• 2.鸡切块,用油、盐、生抽、生粉腌30分钟.洋葱切块,蒜白切段,蒜头拍碎,姜切丝.

• 3.锅下油烧热,下蒜头、姜丝炒香,放入腌好的鸡块炒5分钟.

• 4.完成图3后,往锅中倒入半碗水,下少许生抽,焖煮8分钟.8分钟后,大火收汁.

• 5.大火收汁后,盛起鸡块备用.

• 6.炒锅下油烧热,放入蒜白丶洋葱,调入少许盐,炒8分熟.

• 7.完成图6,往锅中倒入鸡块,快速翻炒1分钟,关火.

• 8.成品图.