韩式明太鱼泡菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿

食材用料

韩式明太鱼泡菜汤的做法

• 1.需要准备的材料

• 2.韩国的两种大酱

• 3.我做汤底用的干海带

• 4.把干海带放到石锅中煮到开，不用放太多，要不会很浓。

• 5.锅开后，把海带捞出。

• 6.开始放材料，把辣白菜，角瓜鱼饼，明太鱼放入。

• 7.先往锅中放少许糖，之后放大酱，还有辣酱，和少许盐调味。

• 8.煮开后，放油菜，等东西都熟后再最后的时候加蒜，这个可以去除腥味，提鲜！

• 9.如果能吃辣的，可以放入少许辣椒油，我不太能吃，所以放的香油。关火！

• 10.美味的汤就做好啦！