红烧鱿鱼卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鱿鱼：祛风除湿、利尿通淋、富含蛋白质
黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

红烧鱿鱼卷的做法

• 1.准备好鱿鱼、黄瓜、木耳、葱、盐、料酒、酱油、味精、糖

• 2.我家用的水发的鱿鱼切花刀，然后切片，开水抄过黄瓜切成菱形的片。

• 3.葱、盐、料酒、酱油、味精、糖对成汁，加点抄过鱿鱼的水备用。

• 4.锅放旺火上烧，油热以后，把2和3都放进去爆炒就出锅。

• 5.炒锅剩下的汁水，勾芡浇在鱿鱼上，大工告成。