青椒牛肉炒豆干的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

食材用料

青椒牛肉炒豆干的做法

• 1.青椒洗净切条备用。

• 2.牛肉切条备用（因为用的恒都爽口牛排，所以不需要另行调味）

• 3.豆干切条备用。

• 4.油锅内放入适量色拉油，放入切好的牛肉条翻炒至8分熟后捞出备用。

• 5.油锅内剩少许油加热后，放入切好的青椒、豆干翻炒片刻。

• 6.放入牛肉一起翻炒片刻，加入适量的盐，糖调味，加入少些清水翻炒均匀即可，出锅前加入蘑菇酱，味道会更好哦！

• 7.出锅，装盘！