爽口开胃萝卜条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白萝卜：消食积、化痰、宽中
紫甘蓝：活血化瘀
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

爽口开胃萝卜条的做法

• 1.白萝卜切成条放入容器中。

• 2.紫甘蓝切成丝。

• 3.把切好的紫甘蓝也放入萝卜条里然后加糖和醋拌匀，用量随意根据自己的口味来放，喜欢甜多放糖，反之多放醋，拌匀后盖上保鲜膜放入冰箱。

• 4.四到五小时之后拿出来在拌一拌盖上保鲜膜继续放入冰箱。

• 5.第二天拿出来再切点紫甘蓝丝放在上面盖上保鲜膜继续放入冰箱，以后白天的时候就四五个小时翻动一次，大约需要要三天时间做好。

• 6.这是腌制三天时间的成果。

• 7.好了可以吃啦，酸酸甜甜的非常好吃。