出水芙蓉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
料酒：活血化瘀
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

出水芙蓉的做法

• 1.准备食材。

• 2.豆腐在碗中碾碎。

• 3.放入一勺鸡精调味备用。

• 4.肉馅中放入葱末，鸡精调味。

• 5.放入适量的料酒。

• 6.放一点点儿盐和味精,适量吃淀粉拌匀备用。

• 7. 模具中抹上一点儿油。

• 8.先放入一层豆腐泥。

• 9.豆腐泥上放一层肉馅。

• 10.肉馅上在放一层豆腐泥。

• 11.在豆腐泥上马上豌豆。

• 12.放到锅中。

• 13.大火蒸15分钟。

• 14.油菜用水焯一下（水中放一点儿油和盐，使得菜更加鲜亮）。

• 15.油菜码在盘中。

• 16.洋葱包皮洗净切成荷花瓣形状。

• 17.码在盘中。

• 18.15分钟后。

• 19.把蒸好的豆腐码在盘中。

• 20.换个角度。

• 21.拉近。