凉拌水煮花生的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生：健脾、化痰、润肺
芹菜：除烦、平肝、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

凉拌水煮花生的做法

• 1.准备好所需的青菜，喜欢芹菜胡萝卜的话可以多放一点。

• 2.将花生放在水里泡两个小时以上，时间稍微久点会好煮一些。我是差不多泡了一个晚上，早上煮的。

• 3.将泡好的花生放水里煮三十分钟左右，喜欢硬一点的话，可以减少一点煮的时间。

• 4.将芹菜，胡萝卜切丁。

• 5.胡萝卜

• 6.将芹菜，胡萝卜分别放入沸水中煮一分钟左右。

• 7.过凉水沥干备用。

• 8.将煮好的花生，芹菜，胡萝卜放在一个盆中，加入适量的盐，味素拌匀。

• 9.成品图，我这些就好多。