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豆角炖土豆的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-21 15:26:36 阅读：309+ 来源：本站原创 作者：责任编辑NO。许安怡

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀
土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

豆角一斤半相克食物	土豆一个切小块相克食物
葱适量相克食物	姜适量相克食物
蒜适量相克食物	耗油两小勺
猪肉一两相克食物	干辣椒一小根相克食物
香菇三朵相克食物

豆角炖土豆的做法

1.锅烧开水烫一下豆角捞出。焯水时可滴入少量油，这样会使豆角变绿'再放入少量盐。
2.炒好水的豆角捞出沥干水分备用。
3.起油锅爆香葱姜蒜末。
4.放入肉丝翻炒。
5.放入豆角翻炒，放入适量的料酒和白糖。
6.放入适量耗油，添加少量盐翻炒入味即可出锅。
7.加入香菇，放适量水炖三分钟
8.关火出锅即可

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