新疆手抓饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

羊肉：补肾壮阳、益气、扩张血管
土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

新疆手抓饭的做法

• 1.先将大米浸泡半小时，欢迎交流美食心得471716480

• 2.羊肉用开水躺一下撇去浮沫捞出。将葱姜蒜调理下油锅煸香，放入土豆和胡萝卜以及羊肉煸炒，下适量酱油上色，下盐调味关火待用。

• 3.将泡好的米饭入电压力锅(加入比平时焖米饭略少得水)倒入之前炒好的羊肉，加盖定时15分钟时间到就可享用啦。