鸡蛋肉卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

鸡蛋肉卷的做法

• 1.面粉加水打成糊

• 2.打入两个鸡蛋搅匀

• 3.过筛

• 4.摊成鸡蛋饼

• 5.所有辅料加肉馅里搅拌至粘稠 取一小份肉馅卷在鸡蛋皮里

• 6.卷好后

• 7. 切成4厘米左右的段

• 8.锅蒸10分钟

• 9.黄瓜洗净 刮成片

• 10.从右往左卷

• 11.卷好后 围盘摆一圈

• 12.蛋卷蒸熟后 摆放中间 再放上枸杞点缀

• 13.油1勺 耗油1勺 淀粉1勺 加小半碗清水 调成汁

• 14.把汁放锅中熬至成糊状

• 15.浇在蛋卷上