排骨炖韩式泡菜锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

排骨：补肾、益气、润燥
豆腐：清热泻火、益气、解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

排骨炖韩式泡菜锅的做法

• 1.排骨用凉水冲洗干净

• 2.虾仁去虾线，用凉水冲洗干净。

• 3.豆腐用清水冲洗干净后切成大点的块

• 4.韩国海带

• 5.取出海带用牙撕碎放入盒中

• 6.加温水泡开海带

• 7.准备好调料

• 8.辣白菜切成小段

• 9.排骨放入高压锅中，加没过排骨的水，在倒入调料，大火烧开盖上压阀转小火压二十分钟。

• 10.烀好的排骨倒入炖锅中，把辣白菜和海带先放入锅中，大火烧开转小火炖十分钟。

• 11.在把虾仁和豆腐倒入锅中，加适量的盐，大火烧开转小火在炖二十分钟。

• 12.炖好入味后加适量的鸡精，用勺子搅拌均匀即可。

• 13.盛入碗中可以吃了