彩椒爆鸡胗的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡胗：健胃消食、补血、涩精止遗
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

彩椒爆鸡胗的做法

• 1.鸡胗从高的地方切开

• 2.切开后的鸡胗加入料酒，盐，姜腌制

• 3.葱姜蒜切片

• 4.锅中做油烧热

• 5.青，红椒，木耳过油

• 6.留底油

• 7.加入剁椒酱一勺炒香

• 8.加入葱姜蒜小火煸香

• 9.加入鸡胗翻炒

• 10.翻炒变色后加入青，红椒木耳

• 11.加入盐，鸡精调味翻炒均匀关火

• 12.装盘，成品图