猪肉红萝卜绿饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肉：补肾、滋阴、益气
红萝卜：活血化瘀

食材用料

猪肉红萝卜绿饺子的做法

• 1.用提前备好的菠菜汁和面备用。

• 2.红萝卜，大葱，生姜，香菜全部切碎备用

• 3.锅中倒水煮开，猪肉焯水一下捞出。

• 4.猪肉切碎，和刚刚切碎的菜一起剁匀，根据口味加入适量玉米油，盐，十三香，生抽，继续剁烂，剁匀，然后盛出备用。

• 5.取一小块面，揉光做成饺子皮。

• 6.开始包饺子。

• 7.锅中烧开水，下饺子，煮至漂起。

• 8.漂起来再煮约3分钟出锅装盘。