豉香双脆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肚：补虚、健脾胃、富含蛋白质
洋葱：健胃、祛痰、利水
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

豉香双脆的做法

• 1.备好猪肚

• 2.备好猪耳

• 3.洋葱，青椒，姜，蒜切好备用。

• 4.猪耳，猪肚切0.5毫米丝

• 5.锅烧热放油，将姜丝，蒜，豆豉爆香。

• 6.放入洋葱，青椒，小米辣炒出香味。

• 7.放入猪肚，猪耳，生抽，黄酱煸炒入味。

• 8.放入鸡精出锅装盘。开吃！