河南卷菜馍的做法和食材用料及健康功效

健康功效

韭菜：温中、补肾、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

河南卷菜馍的做法

• 1.韭菜洗洗晾干切碎，粉丝用凉水浸泡15分钟变软后切碎，鸡蛋2个放锅里炒好用铲子切碎，把韭菜，粉丝，馓子或方便面揉碎一起倒入锅里，翻炒几下，关火加十三香，方便面调料，盐，口感满意即可。

• 2.面和好后放冰箱20分钟，拿出来，切一小揪，擀成很薄的面皮。

• 3.把馅放到面皮上，卷起来。

• 4.卷好后，放到烧开水的锅上蒸。

• 5.蒸20分钟左右就熟了。

• 6.可以享用了。第一次做哦。