肉炒双丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

肉炒双丝的做法

• 1.胡萝卜削皮，切丝备用。

• 2.土豆削皮，切丝，泡在水里备用。

• 3.梅花肉切丝，备用。

• 4.葱姜蒜切丁，备用。

• 5.热锅凉油，放入肉煸炒。

• 6.炒至肉变色，放入葱姜蒜煸炒至出香味。

• 7.放入适量海鲜酱油，炒匀。

• 8.放入胡萝卜丝，煸炒。

• 9.放入土豆丝，加入适量醋，继续煸炒。

• 10.加入适量开水。

• 11.放入4g盐，翻炒均匀。

• 12.出锅！