新版蒜蓉西兰花的做法和食材用料及健康功效

健康功效

西兰花：和胃、补脾、强筋骨
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

新版蒜蓉西兰花的做法

• 1.将西兰花洗净，掰成小朵。开水焯一下，开水中加入适量盐，可以使焯过的西兰花是绿色的。

• 2.另外一个锅，倒入油，然后放入葱花和一半的蒜末爆香。倒入焯水后的西兰花，翻炒一下。

• 3.加入刚刚焯过的西兰花水到炒菜锅中，然后加入盐，糖，酱油少许即可，鸡精。水稍微焖一下西兰花，略软略入味，比餐厅里硬邦邦的好吃！

• 4.用焯过西兰花的水调和一点淀粉，加入焖好的西兰花菜锅中，翻炒几下，可以出过了！